固形寒天テレット

「かんてんクック」に比べ、羊羹や雷寒天(たまご寒天)のできあがりは口どけがよく、ソフトな食感のお料理に仕上がります。

【基本の使い方】

①テレット1錠を水(300ml~500ml)に約5分間浸けて形を崩します。
※②で牛乳や果汁を加える場合は水の量を調整してください。
②火にかけてかき混ぜながら2~3分間沸騰させ、よく煮溶かします。火を止め、砂糖・牛乳・果汁などでお好みの味付けをします。
③型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

※調理中のやけどにご注意ください。

※果汁や酢などの酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。必ず火を止めてから加えてください。

テレット2錠で角寒天1本分の分量です。
裏ごし不要、計量不要で便利にお使いいただける錠剤型寒天です。