ごはんに寒天

★リニューアル★お米と一緒に炊く粉末寒天。しっとり艶やかなごはんに。

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商品について

ご飯がもっとおいしくなる！古米や雑穀米にも

リニューアルした「ごはんに寒天」を使うことで、お米にもちもちとした弾力がもっと付与され、炊きあがりの粒立ちがよくなります。古米と一緒に炊くと炊きあがりがふっくらとして新米に近い食感に。冷めてもパサつきにくいため、しっとりやわらかいおいしいご飯が楽しめます。

冷凍保存したご飯もおいしくなる

ご飯を冷凍保存すると、どうしても味が落ちてしまいます。それは水分が減り、弾力やねばりが減少してしまうためです。炊飯時に「ごはんに寒天」を入れると、お米ひと粒ひと粒が寒天でコーティングされ、ご飯の水分を逃さないので、レンジで温めなおしてもおいしさが続きます。さらに、水分キープ効果のおかげでご飯が冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。

【基本の使い方】2~3合

①お米2~3合を洗い、通常の水加減にします。
②本品1袋を振り入れ、全体を軽くかき混ぜて炊飯してください。
③炊き上がったら、全体をよく混ぜてお召し上がりください。