野沢菜漬１袋

乳酸菌が生きている！
ぱぱな農園の野沢菜漬

かんてんぱぱグループの社員総出で収穫した野沢菜を、南信州に伝わる製法「しょうゆ漬」で漬け込み、べっこう色になるまで時間をかけて発酵・熟成させました。

熟成過程で生まれる乳酸菌は、整腸作用だけでなく、独特の酸味と深い旨味を醸し出し、味わい深い野沢菜漬をつくります。

原材料として使用している調味料のしょうゆ・酢・酒は、全て上伊那で製造されており、とりわけ酒はグループ企業である米澤酒造株式会社のものを使用しています。

昔ながらの味わい深い野沢菜漬で、南信州の贈り物としてもおすすめです。

【お召し上がり方】

●漬け汁を軽くしぼり、食べやすい大きさに切って召し上がってください。（※水洗いはしないでください）

●開封後は漬け汁に浸したまま冷蔵庫で保存してください。

●漬け込みが進んで酸味が増した野沢菜漬は、細かく刻んで油で炒めるとおいしく召し上がれます。