- 商品について
- 原材料名・アレルギー
酒槽による「搾り」
できあがったもろみから酒を搾るのに酒槽を使用しています。最後のひと搾りまで48時間かかる手間と根気のいる作業です。
できあがったもろみから酒を搾るのに酒槽を使用しています。最後のひと搾りまで48時間かかる手間と根気のいる作業です。
- 原材料名
- 米(長野県産)、米こうじ(長野県産米)
- 内容量
- 720ml
- アレルギー物質8品目中
- 無し
- アルコール分
- 16度
- 精米歩合
- 59%





●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023~2025 金賞(2022 最高金賞)
●Kura Master 2020 金賞(フランス)
●全国燗酒コンテスト 2025 最高金賞
●豪州清酒大賞 2025 金賞
●ミラノ酒チャレンジ 2025 銀賞
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