南信州が育んだ地酒
明治40年創業
南アルプスの麓の米澤酒造
「日本で最も美しい村」に蔵を構える米澤酒造は、
南アルプスの麓の自然環境と良質の水に恵まれた土地で、
地域に親しまれ、地元の酒米を使用した酒造りを行ってきました。
今錦の製品シリーズIMANISHIKI PRODUCT SERIES
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酒蔵リニューアル後に誕生した 新シリーズ「年輪」
年輪
NENRIN
最高を求めて毎年進化する、当社のフラッグシップです。年輪(精米歩合39％)はインターナショナル・ワイン・チャレンジ 2020年にて金賞リージョナルトロフィーを受賞いたしました。
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1年を通してお求めいただける 信州中川村の地酒
今錦
IMANISHIKI
酒槽に酒袋を丁寧に並べゆっくりと一滴一滴搾りました。伝統と最新の技術を合わせて、丹精込めてつくった日本酒です。
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店舗限定 数量限定季節ごとの期間・数量限定 おたまじゃくしシリーズ
おたまじゃくし
OTAMAJAKUSHI
中川村飯沼地区の棚田米を使用。軽やかな香りとやさしい旨みが魅力の、生まれたての味わいを楽しめる特別純米酒。数量限定。
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店舗限定酸味と甘みのバランスが絶妙な 特別純米酒
中川村のたま子
NAKAGAWAMURA NO TAMAKO
中川村全域の美山錦を使用。「おたまじゃくし」と同じ造りをベースにし、たま子ならではの力強い旨みと酸のキレが特長。よりふくよかで芯のある純米酒。
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店舗限定伊那谷特産の「竜峡小梅」を 使用したリキュール
今錦リキュール
IMANISHIKI LIQUEUR
伊那谷特産の「竜峡小梅」を、手作業で梅のヘタをひとつひとつ丁寧に取り除き、日本酒で仕込みました。
店舗情報ACCESS
- 住所
- 〒399-3801 長野県上伊那郡中川村大草4182-1
- 電話番号
- 0265-88-3012
- FAX番号
- 0265-88-3013
- 営業時間
- 9:00～17:00（1月~2月末：16:30まで）
- 定休日
- 月曜日（祝日は営業）
- 駐車場
- 有
お車でのアクセス
- 中央自動車道「駒ヶ根IC」から約25分
- 中央自動車道「松川IC」から約20分
| 商品名 | 販売価格 | キャッチコピー | 在庫 | |
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1,485円
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伊那谷特産の「竜峡小梅」のヘタを丁寧に取り、日本酒に漬け込んだ特別な梅酒。小梅ならではの酸味と甘さが特徴。 | カートへ | ||
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1,485円
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薄暮の良さを引き継ぎながら、酵母を厳選した低アルコール酒。比較的リーズナブルに楽しめるのも魅力。 | カートへ | ||
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1,485円
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信州産ブルーベリーを日本酒で仕込みました。しっかりとしたブルーベリーの味わいと、キレのよい甘みの香り華やかなお酒です。 | カートへ | ||
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1,540円
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純米ならではのやわらかく、たおやかな飲み口です。長野県産米を全量使用し、59%まで精米した定番の特別純米酒。冷やでも燗でもおいしいお酒です。 | カートへ | ||
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1,760円
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旨み、酸、甘さのバランスがよい、定番のたま子です。 | カートへ | ||
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1,760円
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一夏、蔵で熟成させ、まろやかになったちょっと大人のたま子です。秋の夜長に、どうぞ。 | カートへ | ||
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1,980円
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伊那谷産のマイヤーレモン果汁を贅沢に使った、日本酒ベースのリキュール。 | カートへ | ||
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2,090円
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美山錦、水、酵母、全て長野県産で醸し、酸と甘さのバランスにこだわった純米吟醸 | カートへ | ||
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2,090円
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新しく開発された長野県発の酒造好適米、山恵錦。キレの良さと口当たりの良さが特徴 | カートへ | ||
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2,200円
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長野県だけで生産されている酒米、金紋錦ならではの良さを引き立たせた純米吟醸。 | カートへ | ||
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2,970円
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低アルコールで甘めながら、しっかり酸味が効いた、白ワインを思い起こさせる独特な日本酒。 | カートへ | ||
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3,190円
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地元産長野県産の美山錦の良さを引き出し、精米歩合を39%とすることで、旨みとキレのバランスを追求 | カートへ | ||
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3,960円
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山田錦の可能性を追求し、伝統的な酒槽で搾った純米大吟醸。 | カートへ | ||
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7,150円
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「年輪を超える年輪」を目指し、さらに米を磨き、こだわった年輪シリーズの最上級 | カートへ |
